Días 1 - 5 / 17 A levantarse...

Una gran disculpa por no haber actualizado, actualizar a diario me ayuda a tener un mejor registro, sin embargo por causas de trabajo y personales no lo pude hacer.

Como les comenté, ahora estoy siguiendo una dieta a base de ensaladas y como comida principal pescado o leguminosas, uno pensaría que es más sencillo que el ayuno, pero creo que la libertad de poder comer complica un poco las cosas.

El primer día coincidió con el cumpleaños de mi papá por lo que ya tenía en mente desde antes de empezar que al menos en la noche no iba a seguir la dieta para acompañarlo a cenar, cosa lo cuál hice, cene junto a mi familia tacos de papa (los preferidos de mi papá), ensalada de col y pastel de zanahoria.

El día siguiente (día 2) mi problema fue llegar tarde a la casa, por lo que no me apeteció cenar, lo cual sabemos que es malo eliminar una comida.

El día 3 hubiera pasado sin ni un problema, de no ser que aun había pastel y se me antojo un poco por lo que comí una rebanada, este mismo día me reincorporé al gimnasio, creí que iba a llegar mas débil de lo que estaba hace 14 días, sin embargo, no fue así, llegué con más energía a la clase de body combat (c), me cansé como siempre, ya que me gusta dar el 100%, pero no pareciera que descontinué mi ida al gimnasio como en otras ocasiones hubiera sido.

El sábado, día 4, igual seguí hasta en la noche la dieta, que fuimos a celebrar el siguiente nivel de un amigo en su carrera como actor en una obra de teatro, por lo que cené una sopa de tortilla.

El día 5, me fue imposible seguir la dieta, ya que el clima estaba frío y lluvioso, además es el día en que mi hermano y cuñada van a almorzar a la casa, por lo que sucumbí y almorcé con ellos huevo con machacado, comí algo de discada (2 tacos) y cené cóctel de camarón. Igual y no fue algo que me hiciera mucho daño, pero pues quiero seguirlo lo mejor que pueda esta dieta.

Hoy día 6 voy bien, ya que es un día normal, mas monótono, por lo que puedo seguir con la rutina.... Me toca pesarme hasta el día 17, aun así compararé con la bascula que tengo el día de mañana.

Por cierto, quiero compartirles esta foto, donde un joven nos demuestra que es posible hacer un cambio de cuerpo con dieta, ejercicio y constancia.

Juzguen por ustedes mismos:

De  106.59Kg (235lbs) a  83.46Kg (184lbs)  en 10 meses, además de un cuerpo tonificado.

Ojalá pueda contar una historia así, y vaya complementando este blog con imagenes mías.

¡Saludos!

Fase I: Día +1 y +2

Volver a comer fruta, fue sencillo, ya que después de 8 días sin comer, me supo a gloria todo lo que pude comer, la verdad que fue muy sencillo volver a acostumbrar a mi estomago a comer.

Tengo que aceptar que el día de ayer me vi con un amigo y me atreví a pedir una sopa de tortilla, la cual me cayó bien, menos mal que no tenían chicharrón.

La verdad no tengo mucho que decir de estos dos días, fue muy sencillo.

El día +2, volví a ir con la nutriologa para comenzar la Fase II, una dieta anti-inflamatoria para seguir bajando de peso y aprovechar los beneficios que me dejó la desintoxicación.

La dieta consiste básicamente de 5 comidas, desayuno malteada de fruta y proteína, comida ensalada y pescado o leguminosas y cena ensaladas, además 2 colaciones de frutas y verduras y 30 almendras repartidas entre las 5 comidas. Además de seguir con el te rojo y agregué capsulas termogénicas, para aprovechar este impulso.

Cabe mencionar que volveré al gimnasio, me gustan las artes marciales y hay algo similar llamado LesMills BodyCombat (C), ya que es recomendable hacer ejercicio para estar saludable, con 3 veces por semana es suficiente, pero como estamos en perdida de peso, lo ideal son 5 veces por semana.

Esta dieta la seguiré entre 10 y 14 días.

Mis resultados actuales son: 

  Fecha        Peso (Kg)  Grasa    Cintura      Agua    Edad Metabólica
12/01/12         98.2         33.5%     112cm    49.4%             50
19/01/12         93.9         30.2%     108cm    50.7%             50
24/01/12         92.5         29.7%     104cm    51.0%             50 

Diferencia     - 05.7        -  3.8%     -08       +01.6%              0

Muy buenos resultados para ser solo 12 días ¿No creen? 

¡Sigo firme para continuar con esta Fase 2! 

Fase I: Días 7 y 8

Ya aquí escribiendo de los 2 últimos días de mi desintoxicación, decidí bajarlo a 8 por diversos motivos, entre ellos que el miércoles cumple años mi papá, que ya no había bajado mas de peso y que quisiera reincorporarme al 100% a mis actividades físicas.

La verdad que los últimos días los pase sin problemas, tal vez el único obstáculo fue ir a un par de fiestas y no poder comer nada o tomar bebidas alcohólicas, para lo cual use un pequeño truco que fue servirme agua mineral en un vaso con un toque de bebida energetizante de manera que el vaso se "pintara" de otro color y así no preguntaran si tomaba o no alcohol.

En general el fin de semana me la pase descansando, por lo que no sentí problemas de energía, mareos o algo extra.

Ya no baje más de peso, pero note que si baje una talla mas, ya que tuve que abrocharme el cinturón porque sentía que el pantalón se me caía.

¡Saludos!

Fase I: Día 6

Terminando el Día 5

Pues el día 5 lo termine muy bien, con visita a la nutriologa.

Le comente de mi avance y que me sentía muy bien, ella noto un buen avance en mí. Le comenté la decisión de bajar a 8 días mi ayuno, por lo cual comento que no había mínimo problema, ya que después de 5 días es un gran avance.

Aquí están los números oficiales:

  Fecha        Peso (Kg)  Grasa    Cintura      Agua    Edad Metabólica
12/01/12         98.2         33.5%     112         49.4%             50
19/01/12         93.9         30.2%     108         50.7%             50
Diferencia    - 04.3        -  3.3%     -04        +01.3%              0

En mi bascula fue más la diferencia de peso, sin embargo yo me peso en la mañana y sin agua en el cuerpo, así que es normal. Aun así considero que llevo un buen resultado, aun faltan 3 días de ayuno, 1 purga y 2 días mas de frutas y verduras.

Me fue adelantando la nutriologa que seguiré una dieta anti-inflamatoria, para poder bajar rápido y no recuperar lo perdido, además de un tratamiento termogénico (a partir del miércoles).

Además me dijo que si sigo como hasta ahora, podré llegar a mi peso ideal en mes y medio.

La verdad he estado muy bien de energía, no me sobra, no me falta, pero ahí esta.

Empezando Día 6

Me he sentido muy bien, me siento ya muy acostumbrado a mi dieta liquida, los mareos son casi nulos y la energía es constante, aun así ya quiero probar bocado, me pregunto si mi paladar habrá cambiado, ya lo sabré pronto

¡Saludos!

Fase I: Día 5

Terminando el Día 4

Creo que en estos días no les había comentado que antes de iniciar tenía una gripe ligera, la cual se transformo en una tos, no constante, pero existente.

El día de ayer pareciera que mi cuerpo luchaba contra esta enfermedad, ya que me subió un poco la temperatura y sentí la falta de energía, más allá que dolor de cabeza, por lo que hice lo que sugirió la nutriologa: 2 cucharadas de sirope de arce directas.

Inmediatamente me las tomé y sentí como la azúcar de esta miel pura pasaba por mi y me daba energía, aún así, me fui directo a la cama, dormí por como por 1 hora, para terminar mis líquidos y preparar los del día siguiente, sin embargo, ya que tome sirope, lo descomplete y ya que esta un poco caro, decidí acortar mi ayuno a 8 días, esto aun puede cambiar, ya que hoy iré con la nutriologa y le comentaré.

Empezando Día 5

No puedo creer que llevo 5 días sin comer y no me siento tan mal como creería, este día amanecí bien, bueno madrugando ya que me tocaba la purga con sal de mar, no es placentero tomar el agua con sal de mar por la mañana, pero es necesario para que la desintoxicación sea completa, aun así creo que soy bastante tolerante ya que el litro me lo bebo entero en no más de 10 minutos (eso o son las ganas de volver a la cama a las 5:15 am ).

Me volví a pesar hoy, para comparar mi peso actual de mi báscula con la de la nutriologa, pese 92.500 (-1kg en 2 días) en total 6 kilos menos en 7 días, no esta nada mal, pero veamos que dice hoy la nutriologa.

El día de hoy se ha desenvuelto muy bien, ya que descomplete el sirope, le agregué un poco más (25mililitros) a mi bebida para que no me faltase energía ya que hoy regresaré un poco tarde a la casa y he notado que ya tengo mucho menos tos, me siento con más energía, pero de igual manera bajaré a 8 días de ayuno, consultándolo con la nutriologa.

¡Saludos!

Fase I: Día 4

Terminando el día 3

Pues el día 3 termino sin menor problema, ya me acostumbre solo a tomar los tes y el agua preparada.

No hubo dolor de cabeza, y los mareos leves disminuyen cada vez mas.

Me di cuenta que empece a antojarme de ciertas cosas que quisiera comer al terminar, pero estoy reprogramandome diciendo "ok, lo comeré luego, cuando se pueda, la comida ahí seguirá..." para no hacer lo típico cuando uno termina una dieta que es comer de todo los antojos seguidos y en exagerada cantidad.

Empezando el Día 4

Por fin, ya pase de la etapa critica, los primeros 3 días son los mas difíciles en cualquier desintoxicación, ya que es cuando salen el mayor número de toxinas y los hábitos son más difíciles de romper.

He seguido amaneciendo muy bien, la verdad duermo un poco más de lo normal, 30minutos más, no es mucho, pero es suficiente, me he sentido muy bien, mañana tengo cita con la nutriologa a ver que me dice.

Nada notable hasta ahorita.

Fase I: Día 3

Terminando Día 2

Recibí respuesta de mi nutriologa, con respecto al dolor de cabeza, me dijo que tomara 2 cucharadas solas de sirope de arce, pero también leí en la página que el te de menta funciona, probé el segundo y me dio muy buen resultado.

En cuanto a la purga, que si agregara una cucharadita más de sal, lo cuál hice hoy y me hizo efecto como esperaba.

Una vez más mi voluntad fue probada, el día de ayer cumplió años mi hermano por lo que hubo una cena en la casa de discada (carne, tocino, morrón y salchicha) con frijoles a la charra y pastel a los cuales pude rechazar y ellos apoyaron mi decisión por lo que los acompañe con tes durante la cena.

Empezando Día 3

Como les comente, me levanté temprano (5.30am) para tomar el agua con sal de mar con 3 cucharaditas, me funcionó muy bien, me dormí y a eso de las 6.45am me hizo efecto.

Sigo con el mismo tratamiento del día 1 (1 litro de te, 2 litros de preparación, 1 litro de agua con homeopatía).

Tuve la tentación de pesarme y para mi sorpresa baje 5 kilos en estos días (actual 93.500kg), se que no es el objetivo principal ya que es normal bajar peso en un ayuno y recuperarlo cuando vuelves a comer, pero al menos indica que lo que se comió de más en las fiestas de Diciembre ya salió.

Si van a hacer este ayuno, les recomiendo que si tienen dudas o falta de voluntad, traten de no comentarlo, ya que muchos no tiene idea de los beneficios que es ayunar y simplemente lo ven como una salida rápida para perder peso, o que te vas a terminar mal.

En niveles de energía estoy muy bien, no me sobra energía, pero tampoco me falta, me siento muy ligero y en lo personal no tengo ansiedad.

Fase I: Día 2

Terminando el día 1

Pues el día 1 termino muy bien, solo con un ligero dolor de cabeza, esto fue ya que me desvele para recibir a un amigo en el aeropuerto, donde probé por primera vez mi fuerza de voluntad al rechazar la oferta de unos ricos y deliciosos tacos de trompo (tacos de pastor, para los que viven en el centro del país).

También he de remarcar que cuando hago dietas donde me falta azúcar me pongo medio depresivo, en este caso no fue la excepción, esto paso al final del día, sin embargo ya estaba consciente de esto, así que solo sentí el momento, me tranquilice y me dormí, hoy amanecí mucho mejor animicamente :D.

Empezando el día 2 ( Igual que el Día 1)

Hoy me levante un poco cansado, por lo mismo de la desvelada y sin azúcares extras, sin embargo me siento muy bien de energía, el dolor de cabeza continua, es la desintoxicación estoy seguro, ya que no me impide realizar actividades en el trabajo (sí sigo trabajando como cualquier mortal).

Hoy a medio día noté que el te rojo me ha ayudado mucho a mantener mi energía y tomado caliente quita la sensación de hambre en el estomago.

Le mande un e-mail a mi nutriologa para despejar mis dudas acerca del agua con sal de mar y acerca del dolor ligero de cabeza, ya les comentaré mas delante cuando me responda.

Por cierto, me tope con esta pagina en la red, me pareció muy interesante, escriben acerca del ayuno, me motivo a seguir con esto

http://www.botanical-online.com/medicinalsayuno.htm

¡Saludos!

Fase I: Día 1

Pues al fin llego el día 1.

Vuelvo a remarcar que este ayuno lo estoy haciendo por desintoxicación, más allá que para bajar de peso, porque si se pierde peso ya que se desecha todo lo que ha estado por años atorado en los intestinos, sin embargo se puede recuperar pronto si no se lleva la dieta adecuada.

El día 1 empieza con una purga entre 5 y 6 am con 2 cucharaditas de sal de mar en 1 litro de agua con agua caliente (no hirviendo), me levante un poco tarde (6.30am) , me lo preparé, sin embargo no sentí el gran efecto, tal vez tenga que ponerle un poco más de sal.

No tuve problemas para tomarlo, ya que estoy acostumbrado a tomar cosas saladas, vampiritos, perros salados, jajaja. Esta purga se hace cada 3er día de acuerdo a las instrucciones de la nutriologa.

Una vez mas me desayune medio litro de te rojo, que me cae muy bien en las mañanas y me levanta. Y me prepare la "limonada", esta consta de jarabe de sauce, jugo de limón y una pizca de pimienta roja. Me esperaba algo dulce, pero como me advirtió la nutriologa, sabe a michelada.

Una vez mas, 1 litro de agua con tratamiento homeopatico.

A ver como nos va.

Fase I: Día -2 y -1

Pues el viernes termino bien, con un poco de dolor de cabeza, pero creo que fue mas por la gripe que iba saliendo que por la falta de proteínas.

El sábado me toco comer pura fruta, 1 litro de té: (750ml de te rojo y 250ml de te toronsen) y 1 litro de agua con tratamiento homeopatico.

Éste día fue sencillo, ya que fui a un curso de meditación de las 10am a las 5pm, por lo que mientras meditas te olvidas de todo un rato :D, básicamente me tome medio litro de te por la mañana con fruta, comida mas fruta con agua durante la meditación y cena otro medio litro de te (mezclado), ya sin fruta, cometí el error de comer pasas de arándano, se me olvida que estas pasan por un proceso de encurtido, espero que no haya afectado a mi ultimo día de preparación.

Nada notable el día sábado, ya que no me toca laborar el domingo me dormí tarde (1-2am) sin dolor de cabeza, ni mareos...

El ayuno de la limonada

Bienvenido a mi nuevo blog, espero que sea un poco corto, ya que pienso enfocarlo solo este ayuno de 10 días por el cuál iniciare el próximo domingo 15 de enero de 2012.

El ayuno de la limonada me llego por recomendación de una amiga, ya que me comentó que entre ella y su novio lo hicieron por 20 y 7 días respectivamente, lo que me motivo a probarla ya que la vi muy contenta y a pesar que tengo peso de más, mi principal motivo es desintoxicarme y probar mi fuerza de voluntad.

Básicamente consiste en tomar 1.8 litros de agua, con 100ml de sirope de sauce grado C y 100ml de jugo de limón, junto con una pizca de pimienta cayena.

Conseguir el sirope de sauce grado C no es sencillo, puesto que la mas comercial es la grado A y no confundan el jarabe de maíz sabor maple que venden en las tiendas mexicanas, por lo que buscando en la red, me encontré que lo podía encontrar en Monterrey (lugar donde resido) en Organic Center, además ellos manejan este mismo ayuno como parte inicial de su programa de control de peso, por lo que no se me hizo mala idea consultar con una nutriologa de su centro para aparte de desintoxicarme, seguir con una dieta balanceada (manejan servicio a domicilio).

En este caso, te sugieren antes de iniciar el ayuno, prepararte 2 días antes comiendo frutas y verduras y un tratamiento homeópata que ellos te proveen, no soy muy creyente de la homeopatía pero nunca esta de más probar algo distinto.

Y pues de momento me encuentro en el día de preparación 1, comiendo frutas y verduras, de noche espero escribirles para ver como sigo.

¡Saludos!

Mis datos iniciales fueron:

Edad: 28 años        
Estatura: 1.72m

      Inicial                                    Meta
Peso:  98.2kg                           78.0Kg
Grasa: 33.5%                          15-20%
Agua:  49.4%                              60%

He de remarcar que mi tipo de cuerpo es grueso, por lo que mi peso ideal esta entre 78 y 80, además creo que es con lo que me sentiré mas a gusto, mas allá de terminar muy delgado, quiero estar bien saludablemente.

Estos datos son para un cambio de hábitos alimenticios, Organic Center maneja esta como la Fase 1: Desintoxicación, luego seguirán la Fase 2: Perdida de peso y Fase 3: Mantenimiento.